Czym różni się kawa ziarnista od mielonej?
Dla wielu osób kawa to niezbywalny element porannej rutyny. Jedni lubią delektować się nią powoli w domowym zaciszu, inni nie mając wyboru, wypijają jej kubek w pośpiechu przed wyjściem do pracy. Niezależnie od tego, którym typem osoby jesteś, z pewnością cenisz sobie smak i aromat dobrej kawy. Jako jej prawdziwy fan musisz poznać różnicę miedzy jej ziarnistą i mieloną postacią.
Smak i aromat – kawa ziarnista a mielona
Można wymienić kilka znaczących różnic występujących pomiędzy kawą ziarnistą a mieloną. Większość z nich dotyczy aromatu i smaku, jaki można uzyskać, używając poszczególnych rodzajów. Ciężko jednak ocenić, który z nich jest lepszy, ponieważ wiele zależy od osobistych preferencji każdego z nas. Obiektywnie to kawa ziarnista będzie bardziej aromatyczna, a za jej pomocą przygotujesz napój o intensywniejszym i ciekawszym smaku. Za to te właściwości w przypadku tej mielonej mogą być słabsze, co niekoniecznie musi być jej wadą. Prawdziwy kawosz z pewnością jednak prędzej wybierze kawę w ziarnach.
Kiedy lepiej wybrać kawę ziarnistą?
Choć kawa ziarnista świeżo palona faktycznie charakteryzuje się lepszymi walorami smakowymi i intensywniejszym aromatem, to wybierając ją, należy pamiętać o kilku kwestiach. Przede wszystkim warto kupować ją tylko w sprawdzonych sklepach, najlepiej takich, które same wypalają jej ziarna. Dzięki temu masz gwarancję, że nabywasz produkt o najlepszych właściwościach, który nie zalegał miesiącami na sklepowej półce. Kolejnym ważnym aspektem jest sprzęt, w którym będziesz przyrządzać swoją kawę. Aby móc używać ziaren, musisz posiadać ekspres z funkcją mielenia lub elektryczny młynek do kawy, ewentualnie ręczny. W związku z tym przyrządzenie espresso zajmuje więcej czasu, ponieważ najpierw konieczne jest zmielenie ziaren. Jednak to, jaki smak i aromat ma świeżo palona kawa ziarnista, jest warte tego poświęcenia.
Dla kogo sprawdzi się kawa mielona?
Nie należy jednak całkowicie odrzucać kawy mielonej. Warto mieć w domu choćby jedną jej paczkę z uwagi na to, jak szybko można przygotować przy jej pomocy ulubiony kawowy napój. Dodatkowo możesz użyć jej zarówno do ekspresu, jak i drippera, french pressu, kawiarki czy nawet czajnika bez konieczności wcześniejszego jej mielenia. Na stronie Cafe Panmera znajdziesz kawy mielone do wszystkich rodzajów urządzeń dedykowanych do jej przyrządzania – możesz cieszyć się 100% Arabica, zmieloną odpowiednio do Twoich potrzeb!
Kawa dostosowana do Twoich potrzeb
Kawa ziarnista niezaprzeczalnie wydaje się mieć przewagę nad tą mieloną pod względem smaku i aromatu. Ta druga ma jednak tę zaletę, że za jej pomocą przyrządzisz napoje szybciej i łatwiej, bo nie musisz martwić się zmieleniem ziaren. Ciężko więc jednoznacznie rozstrzygnąć, która z nich jest lepsza. Wszystko zależy od Twoich preferencji, dlatego w sklepie Cafe Panamera znajdziesz oba rodzaje! Możesz cieszyć się wyśmienitym smakiem o orzechowo-cytrusowych nutach, jaki daje na przykład kawa Brazylia Santos dostępna zarówno w wersji ziarnistej, jak i zmielonej. Wybór należy do Ciebie!